이번 포스팅에서는 다크 초콜릿 효능 부작용에 대해서 알아보고자 합니다.
초콜릿 즉 우리가 흔히 아는 초콜린은 코코아 고형분 함량이 7% 이상에 여러가지 식품 첨가물을 가미한 것으로 카카오버터 이 외에 대용유지가 포함된 것이 시중에서 흔히 볼 수 있는 준초콜릿입니다.
초콜릿 가공품은 과자,빵,케익,캔디들에 들어간 초콜릿 성분으로 초콜릿을 입히거나 가미하여 만든것입니다.
다크 초콜릿이란 우유가 전혀 들어가지 않은 초콜릿을 의미하며 그 중 고급 초콜릿은 카카오 함량이 59%이상으로 설탕,카카오버터,카카오 매스를 포함한다고 합니다.이런 초콜릿 효능 부작용에 대해서 알아보고 가실게요~~
다크 초콜릿 8가지 효능
첫번째 효능 심장 건강
어느 한 연구결과에 의하믄 다크 초코릿을 매일 45g씩 먹게되면 LDL 콜레스테롤 즉 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 쌓이게되는 것을 막아가지고 혈액 순환개선에 도움이 된다고 합니다.
두번째 효능 항산화
코코아 씨앗 즉 다크 초콜릿의 주원료에는 폴리페놀 성분을 다량 풍부하게 함유하고 잇어가지고 항암 작용이나 항산화 효과가 있다고 합니다.
세번째 효능 우울증 개선
다크 초콜릿의 원재료가 되는 코코아에는 탄닌,불소와 인산염 성분을 다량 풍부하게 함유하고 있어가지고 기억을 관장하는 뇌의 기억 상실을 늦추는가하면 기분을 개선시켜가지고 불안감을 줄여준다고 합니다.
네번째 효능 두뇌 건강
플라바놀 성분을 다량 풍부하게 함유한 다크 초콜릿은 뇌의 기능을 향상시켜가지고 나이가 들면 들수록 감퇴하는 기억력을 막아주는가하면 인지 능력을 개선시킨다고 합니다.
다섯번째 효능 정력식품
지난 수백년간 여성에게 가장 사랑받아온 기호식품의 하나인 초콜릿은 사랑을 보다 정열저깅며 로맨틱하게 유도한다고 합니다.실제로도 초콜릿에는 신경계를 민감하게 하여가지고 욕구를 돋게 해주는 성분이 다량 포함되어 잇어서 연인사이에 관능적인 오감을 발달시켜주는 최음제로 알려져 있습니다.
여섯번째 효능 플라그 억제
폴리페놀 성분을 다량 풍부하게 함유한 다크 초콜릿은 치아의 표면에 생기게 되는 플라그가 발생하려는 것을 막고 억제시켜서 충치를 예방한다고 합니다.
일곱번째 효능 암 예방
폴리페놀 성분을 다량 풍부하게 함유한 다크 초콜릿은 이로 인해가지고 암세포를 생성하는데 주된 원인이 되는 활성산소를 제거하여서 암을 예방한다고 합니다.
여덟번째 효능 변비 개선
식이섬유를 다량 풍부하게 함유를 한 다크 초콜릿을 먹게 되면 장내의 연동운동을 도와가지고 배변을 촉진시켜서 변비를 예방하는데 과도한 섭취는 좋지 않다고 합니다.
초콜릿 부작용
당분을 함유하고 있는 다크 초콜릿은 당분으로 인해서 비만을 유발할 수가 있고 카페인을 알게 모르게 함유한 초콜릿은 과다하게 섬취할 경우에 칼슘이나 철분의 흡수를 방해하여서 성장발달이나 뼈 건강에 문제가 될 수 있고,페닐에틸아민 성분은 도파민 분비를 도와주는 효능이 있지만 사람에 따라서 편두통을 야기시킬 수 있습니다.