이번 포스팅에서는 커피 효능과 부작용에 대해서 알아보고자 합니다.
커피나무의 씨를 볶아서 가루로 내어서 따뜻한 물이나 증기로 우려내어서 마시는 쓴맛과 신맛이 나는 음료의 종류인 커피.이런 커피 효능에 대해서 알아보고 가실게요~~
요즘 주위를 보면 어느곳 하나 커피숍이 한두군데에서 많게는 동네에 커피숍이 20개가 넘는 경우도 있습니다.그만큼 세계에서 가장 소비가 많이 되는 음료 중 하나이며 세계적으로 약 6천억잔이 소비되고 있다고 합니다.
커피 효능 8가지
첫번째 효능 혈액순환
이뇨작용의 효능을 가진 커피는 우리 몸속에서 불필요한 노폐물을 몸밖으로 원활하게 배출해 주기에 혈액순환,심장병 예방에도 좋다고 합니다.
두번째 효능 집중력 향상
카페인 성분을 함유한 커피는 뇌의 기능을 활발하게하여서 민첩성,집중력 향상,주의력에 뛰어나다고 합니다.
세번째 효능 숙취해소
아세트 알데히드라 성분은 술이 분해가 되면서 생기게 되는데 카페인 성분을 함유한 커피는 간 기능을 원활하게해가지고 아세트 알다드 성분을 몸밖으로 배출해서 숙취해소 좋다고 합니다.
네번째 효능 당뇨 예방
폴리페놀,클로로겐산 성분을 함유한 커피는 이 성분들로 인해가지고 혈당을 적절하게 조절하기에 당뇨병을 예방한다고 합니다.하지만 설탕이나 시럽이 첨가된 커피는 예외입니다.
다섯번째 효능 우울증 예방
뇌신경을 활발하게 움직이게 하는 도파민과 아드레날린 등의 호르몬이 커피를 마시게 되면 생기게 되는데 이로 인해가지고 우울증을 예방하는데 좋다고 합니다.
여섯번째 효능 치매 예방
폴리페놀 성분을 다량 풍부하게 함유한 커피는 염증을 감소시키는데 그래가지고 하루에 2잔에서 3잔의 커피를 꾸준하게 마시게되믄 뇌의 기억 중추인 해마의 손상을 억제하여서 치매 예방에 좋다고 합니다.
일곱번재 효능 스트레스 완화
카페인 성분을 가진 커피는 집중력 향상과 뇌세포를 자극하여서 스트레스를 줄이며 우울증을 예방한다고하는데,직접적으로 커피를 마시지 않는다고해도 커피 향만으로도 스트레스가 완화가 된다고 합니다.
커피숍에 가게되면 커피를 만들고 난 찌꺼기를 버리는데 그것을 달라고하믄 그냥 주는데 수분기를 말려서 방향제로 실내에 두게되면 스트레스를 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
여덟번째 효능 입냄새 예방
Furan류 성분을 함유한 커피의 경우에는 입냄새 중에서도 마늘 냄새를 없애는데 효과가 좋다고 합니다.
커피 부작용
위의 많은 좋은 효능들이 존재하는 커피지만 하루 2잔 이상의 커피를 마실 경우에는 뼈에 무리를 줄 수 있다는 연구결과도 있습니다.
이유인 즉슨,카페인이 체내의 칼슘의 흡수를 방해하면서 뼈건강에 악영향을 주기 때문이라고 합니다.
커피로 인해가지고 유실되는 칼슘을 보충하기 위해서는 치즈,우유,두부 등의 칼슘의 흡수를 높이는 식품을 자주 먹는것도 하나의 방법이라고 합니다.
이 외에도 수면부족(카페인의 혈중농도가 절반으로 줄어드는 시간은 대략 4시간),피로가 쌓인경우에 피로를 더욱 증가시킴,윈산분비를 촉진해가지고 위산이 식도에 역류,속쓰림을 악화시킬 수 있음,매일 5잔 이상의 커피를 마시면 심근경색 발생률이 2배에서 3배 증가,심장이 예민한 경우 부정맥을 유발하여서 혈압과 콜레스테롤 수치를 높임,탈수증상,하루 3잔 이상 커피를 마시면 여성의 경우 불임이나,조산의 위험이 높아진다고 합니다.
커피와 찰떡 음식궁합
커피와 천연 버터는 몸속의 콜레스테롤의 수치를 조절하여서 오메가6과 오메가3 지방산이 적절하게 균형을 이루어 혈액순환과 관절,눈 건강,치매,심장병을 예방하며 뼈 건강에 좋다고 합니다.
커피 한 잔에 약 100mg의 카페인이 함유되어 있어서 공복에 커피는 위산의 분비가 많아지게 되는데 산을 중화하는 단백질을 함유한 우유를 함께 먹는것이 좋다고 합니다.
커피와 견과류는 불포화지방산,비타민E,철분,칼슘이 풍부한 견과류와 커피는 궁합이 좋은 음식이라고 합니다.