이번 포스팅에서는 케일 효능과 부작용에 대해서 알아보고자 합니다.
녹황색 채소 중에서 케타카로틴 성분 함량이 가장 높은 채소가 바로 케일이라고 합니다.이러한 케일 효능에 대해서 알아보고 가실게요~~
케일은 서늘한 기우에서 잘 자라며 지중해 연안과 북미,유럽 전역이 서식지이자 재배지입니다.
케일 효능 9가지
첫번째 효능 혈관질환
비타민K 성분을 다량 풍부하게 함유한 케일은 우리 몸에서 혈액이 응고되는 것을 돕고 칼슘 무기질화를 지원해서 심장병,골다공증을 에방하여 준다고 합니다.67g의 케일에는 547mcg의 비타민K가 들어가 잇어서 일일 권장 섭취량의 680%에 달한다고 합니다.
두번째 효능 암 예방
베타카로틴 성분이 녹색 채소중에서 가장 많은 케일은 강력한 항산화 작용으로 인해서 산화 스트레스가 줄고 면역력은 올라가고 암세포를 돕는 활성산소를 제거해가지고 암 예방을 돕는다고 합니다.
세번째 효능 콜레스테롤 수치 조절
꾸준하이 케일을 섭취하게 되믄 몸안의 콜레스테롤 수치를 조절해가지고 건강 관리에 도움이 된다고 합니다.
네번재 효능 피부미용
67g에 80mg 비타민C 성분을 함유한 케일의 경우에 이는 일일 섭취 권장량의 134%이며,이 외에도 케일에는 오메가3,오메가6 지방산 영양분이 있어서 모발 건강에도 좋다고 합니다.
다섯번째 효능 뼈 건강
비타민K 성분을 다량 풍부하게 함유한 케일은 비타민K가 부족하믄 골절 위험이 높아진다 카는데 케일은 세계의 주요 비타민K 공급원 중에 하나로 67g의 케일에 비타민K 일일 권장 섭취량의 7배나 들어있다고 합니다.
여섯번째 효능 다이어트
식이섬유,유황 성분을 다량 풍부하게 함유한 케일은 꾸준한 섭취시에 소화 기능을 개선하며 간 기능을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.칼로리가 적음서 주요 성분인 단백질,식이섬유,비타민,마그네슘,엽상 등 다양한 영양소가 있어가지고 탁월한 다이어트 식품이라고 합니다.
일곱번째 효능 눈 건강
루테인 성분을 함유하고 있는 케일은 루테인의 함량이 채소 중 가장 높다고카는데 루테인 성분은 백내장이나 시력 상실을 예방하는데 중요하다고 합니다.
여덟번째 효능 빈혈 예방
다양한 영양소가 함유된 케일은 우리 몸의 면역 체계를 강화하는가하믄 박티리아와 바이러스에 저항하고 소고기보다도 철분함량이 많아서 혈관에서 산소를 공급하며 다양한 미네랄을 포함하고 있어가지고 빈혈을 예방하여 준다고 합니다.
아홉번째 효능 심장 건강
우리나라에서는 재배가 되지 않아서 즙이나 분말로 판매되는 케일은 섬유질,칼륨,비타민C,비타민B6을 포함하고 있는 케일 주스 한 컵에 칼륨 296mg을 함유하고 있는데 이로 인해가지고 칼륨 섭취를 높이게 될 수있습니다.심혈관 질환을 예방하는데는 나트륨 섭취는 줄이믄서 칼륨 섭취를 늘이는것이 최상의 방밥이라고 합니다.
케일 섭취법
분말가루나 영양제 제품으로 구입해서 먹을 수 있고 바나나나 사과를 케일과 함께 믹서기에 갈아서 주스로 먹을 수 있습니다.샐러드에 첨가해도 됩니다.
케일 부작용
차가운 성질을 가지고 있는 케일은 몸이 차가운 사람은 과다 섭취하는것을 피해야 합니다.
거기다 케일 녹즙은 뚜껍한 잎을 사용하는데 여기는 쓴 맛을 내는 티오 시아 네이트 성분이 있어서 공복에 많이 먹게되면 복통을 유발할 수 있습니다.