이번 포스팅에서는 근대 효능과 부작용에 대해서 알아보고자 합니다.
근대는 쌍떡잎식물 중심자목 명주아과에 속하는 여러해살이풀로,유럽 남부가 원산지라고 합니다.근대는 줄기의 색에 따라가지고 적근대와 청근대로 나뉘고 우리나라에서는 국거리,쌈 채소,나물의 재료로 사용되고 있습니다.이러한 근대 효능에 대해서 알아보고 가실게요~~
뼈 건강에 좋은 근대는 6월에서 8월까지가 제철로 동의보감에서는 '속을보하고 기를 내리며 오장을 잘 통하게 한다'라고 기록하고 있습니다.
근대 효능 9가지
첫번째 효능 눈 건강
비타민A 성분을 다량 풍부하게 함유한 근대는 눈의 피로를 풀고,시력을 개선시켜주느넫 이로 인해서 야맹증,백내장 등의 안구질환을 예방하고 개선시킨다고 합니다.
두번째 효능 위 건강
끈적이는 뮤신 성분을 다량 풍부하게 함유한 근대는위장의 기능을 개선시키는가하면 위벽을 보호하는 작용을해가지고 위의 건강에 많이 도움이 된다고 합니다.여기에 소화를 촉진시키는 기능도 잇다고 하네예
세번째 효능 피부미용
각종 비타민과 베타카로틴 성분을 다량 풍부하게 함유한 근대는 체내의 활성산소를 억제시켜서 피부의 세포가 노화가 되는것을 방지하고 염증 매개체인 류코트리엔의 합성을 억제해가지고 피부에 생기게 될 수 있는 기미,잡티,주근깨 등을 완화시켜서 피부미용에 좋다고 합니다.
네번째 효능 성인병 예방
무기질,비타민A,카로틴,칼슘,철,칼륨 성분을 다량 풍부하게 함유한근대는 우리 몸속에 잔재해 있는 나트륨을 배출하고 혈행의 흐름을 도와서 고혈압,심근경색,동맥경화 등을 예방하여 준다고 합니다.
다섯번째 효능 뼈 건강
칼슘 성분을 다량 풍부하게함유한 근대는 단백지르이 함량은 적지만 필수 아미노산도 풍부하게 함유하고 있어서 골다공증,어린이 성장발육을 돕고 연골 세포를 보호하고 연골의 조직을 구성하는 단백질 생성을 촉진하여서 골밀도를 높여준다고 합니다.
여섯번째 효능 항암작용
칼슘,베타카로틴,비타민A,비타민C 성분을 다량 풍부하게 함유한 근대는 이 성분들로 인해가지고 성인병의 주 원인이 되는 몸안에 활성산소를 제거하고 세포가 노화되는 것을 방지,암세포의 전이와 증식을 억제하는데 도움이 된다고 합니다.
일곱번째 효능 빈혈개선
철분 성분을 다량 풍부하게 함유한 근대는 혈액을 생성하며 산소를 공급하게 되는 헤모글로빈의 활성화를 도와서 빈혈을 개선시키고 예방한다고 합니다.
여덟번째 효능 치매 예방
피를 맑게하고 뇌에다가 산소 공급을 원활히하는데 돕는 근대로 인해서 기억력의 저하를 막아가지고 치매를 예방하는데 도움이된다고 합니다.
아홉번째 효능 변비개선
무기질,필수 아미노산의 함량이 높으면서도 칼로리가 낮은 근대는 다이어트에 도움이 될뿐 아이고,근대의 당분은 장 운동을 조절하여서 변비를 개선시킨다고 합니다.
근대와 나쁜 음식궁합
비타민A,비타민C와 무기질이 풍부한 식품인 시금,수용성 유기산 중에서구연산,능금산,수산이 있는데 그중 수산은 칼슘과 결합해가지고 불용해성인 수산 칼슘을 형성하기에 칼슘의 흡수 이용률이 좋지 않다고 합니다.
그란데 시금치와 함께 수산의 함량이 많은 채소가 근대이기에 함께 먹는것은 칼슘의 이용율 저하를 가져오기에 같이 먹지않는것이 좋다고 합니다.
근대 부작용
차가운 성질을 가진 근대는 몸이 차가운 사람이 많이 먹게 될 경우에는 설사,배탈 등의 증상을 초래할 수 있다고하니 적정량을 드시면 되겠습니다.