이번 포스팅에서는 달팽이 효능과 부작용에 대해서 알아보고자 합니다.
달팽이의 서식시는 습한 곳에서 잘 자라며,달팽이에서 분비가 되는 점액성 물질은 사람몸에도 유익하며 한방에서도 약재로 많이 사용하고 있다는데...이러한 달팽이 효능부터 알아보고 가실게요~
프랑스의 3대 진미이자 밤을 위한 음식으로 불리우는 달팽에는 어떤 효능이 있을까요?
달팽이 효능 7가지
첫번째 효능 통증 완화
통증의 원인 물질이 되는 아민을 중화시키는 달팽이는 이런 효능으로 인해서 신경통이 있으신분들의 경우 달팽이를 복용하게 되면 통증완화에 도움이 된다고 합니다.
달팽이에는 연골의 손상을 막아주는 끝끈한 점액질인 뮤신을 함유하고 있습니다.또한 우리 몸의 관절을 구성하는 기본구성성분 중 하나인 콘드로이틴은 골관절염의 치료제 성분으로 사용됩니다.
두번째 효능 골다공증 예방
단백질과 칼슘을 다량 풍부하게 함유하고 있는 달팽이의 경우,단백질과 칼슘이 굴보다 무려 510배 가량 더 함유하고 있어서 신경통과 관절염과 여성의 갱년기 골다공증에도 효능이 있다고 합니다.
칼슘 함유량을 보면 골뱅이 77,소라 92,우유 110,생멸치 46,달팽이 572로 달팽이 칼슘 함유량이 월등하다고 볼 수 있습니다.
세번째 효능 축농증,천식개선
식용 달팽이는 흔히 보는 작은 달팽이가 아닌 손바닥반한 달팽이로 이는 코점막의 저항력을 높여주며 천식,축녹증에 효과가 잇습니다.
또한 원기회복,신진대사 원활,동백경화,빈혈,위염에도 효과가 있어서 많은 분들이 강장식품으로 찾고 있습니다.
네번째 효능 노화방지
뮤신 성분을 함유한 식용달팽이,이 뮤신은 인간의 성호르몬과 유사하여 피부를 맑게하는가하면 노화방지 효과도 있으며 피부미용 걔선의 효과가 높기에 화장품에도 사용됩니다.
다섯번째 효능 스테미너 향상/정력강화
콘드로이틴 성분의 영향으로 인해서 달팽이의 경우 남성의 스테미너 음식으로 알려져 있답니다.
나이가 들어 노화가 진행되면서 떨어진 성기능을 달팽이를 섭취하게 된다면 성기능 회복과 정력강화에 도움이 된다고 합니다.또한 달팽이는 고단백 저지방 식품이자 영양이 풍부합니다.
신양이 약한 분들의 경우 달팽이를 달여서 마시세요(출처:먹으면 약이 되는 음식/동의보감)
여섯번째 효능 면역력 향상
아카란 황산 성분을 함유한 달팽이는 간 세포가 재생되는 것을 촉진하며,아르기닌 성분은 간속의 독소를 빼내어 주며 면역력을 강화시킨다고 합니다.
일곱번째 효능 당뇨 개선
콘드로이틴 황산이 인슐인의 분비를 촉진하여서 혈당을 내려주기에 당뇨 개선에 효과적이며 혈액 속의 콜레스테롤을 제거하여서 심혈관질환 예방에도 좋다고 합니다.
달팽이의 성분
달팽이 100g에 단백질 13.90g,당질 2.00g,지질 0.80g,철분 1.30mg,칼륨 267.00mg,칼슘 52.00mg,베타카로틴 26.00㎍,비타민A 4.00㎍RE,비타민E 1.00mg,아연 2.66mg,인 121.00mg,콜레스테롤 106.00mg,회분 1.30g을 함유하고 있습니다.
달팽이 복용법&부작용
달팽이는 말린 것을 기준으로 해서 한번에 30g~50g을 달여서 먹거나 구워서 말린 후에 가루내어서 복용해야 합니다.
차가운 성질을 가진 달팽이는 허약한 어린이와 설사가 심한 사람은 먹지 말아야하며,소양인,태양인에게는 좋은 음식이지만 소음인과 태음인이 많이 먹는것은 좋지 않습니다.